『お好み焼き　このみ』のママ日記

創業昭和35年より、福岡市の雑餉隈の地で、お好み焼きの文化が九州にまだ無い時期から暖簾を出し続けています。自慢のお好み焼きは、外はこんがり、中はふっくら柔らかい食感です。店主がこだわった、竹田の名水を使い、生地・ソース・肉はすべて国産品で、誰にでも好まれる昔懐かしい庶民的な味になっています。

『お好み焼きの味が消えてしまう』という、頑固な先代からのこだわりで、
マヨネーズは使いません。
ふっくら卵と玉ねぎの甘みがジュワーっとくるけん
一度でいいから『食べてやってん！』